Produktai, tenkinantys gyventojų sveikatos poreikius. PSO teigimu, šie produktai turėtų būti prieinami „visada, tinkamais kiekiais, tinkamomis dozavimo formomis, užtikrinant užtikrintą kokybę ir tinkamą informaciją ir už kainą, kurią gali sau leisti žmogus ir bendruomenė“.